“Le Saumon de France, c’est le top du top” Publié le 31 juillet 201426 septembre 2019 par ch1wd Retrouvez David Lemée, chef de la Maison Rouge à Maupertus-sur-Mer, dans le cahier spécial du magazine Le Point (24 juillet 2014) : le Cotentin Gourmand. Il nous y explique pourquoi le “Saumon de France, c’est le top du top” !