Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Elysée, Meilleur Ouvrier de France, publie sur sa page Instagram Une photo et un commentaire élogieux sur le Saumon de France. Déjà reconnus par de nombreux gastronomes, la notoriété de ce très beau poisson franchit un nouvelle étape en étant à présent servit à la table du Président de la République.
“Venus tout droit de la rade Cherbourgeoise ! Très beaux saumons !”
“Un saumon français c’est rare, et de très bonne qualité qui plus est.”
