Saumon de France est mis en avant dans l’article de Mag’in France sur “La Manche se fait attractive” dans leur rubrique “Initiatives & Territoires” du n°13 MAI-JUIN 2018 !
“En rade de Cherbourg, l’océan foisonne sous les coups de queues des saumons élevés en pleine mer par la seule ferme aquacole, Saumon de France. Là, ces nobles poissons doivent sans cesse lutter contre les forts courants de la rade, donnant à ce produit une saveur et une texture uniques, qu’il soit dégusté frais ou fumé.”
