AMP
Aquaponic Management Project (AMP) est un groupe de production aquacole multidimensionnel fondé sur les techniques d’Aquaponie : production conjointe de poissons et de végétaux en respectant l’environnement, en optimisant les ressources en eau et en garantissant la qualité des produits élevés et cultivés.
Le groupe AMP détient cinq filiales qui lui permettent une production haut de gamme à forte valeur ajoutée labélisées France :
- GMG Saumon de France, les parcs en mer dans la rade de Cherbourg où nous élevons nos saumons et truites
- Le Saumonier Cherbourg, notre atelier spécialisé dans la fumaison de produits issus de la pêche et l’aquaculture
- Les Jardins du Saumonier, notre boutique physique et notre serre aquaponique expérimentale à Cherbourg.
- Olis, un agriquartier en construction mêlant productions agricoles avec l’aquaponie. Il s’agit d’un projet de plus grande envergure en périphérie de Chartres. Avec une production d’environ 1 500 tonnes de truite en aquaponie, Chartres deviendra la ville référente en aquaponie en France.
- La pisciculture de l’Eure regroupe les 4 piscicultures normandes où nous élevons nos truites en eau douce.