GMG saumon de France
GMG Saumon de France est un éleveur de saumon et de truite.
Nous élevons nos saumons en mer dans la rade de Cherbourg-en-Cotentin. Nous sommes également équipés d’une usine de transformation et d’un atelier de fumaison. Les produits que nous proposons aux particuliers sont sans intermédiaire. Les produits frais sont ultra-frais et les produits fumés sont commercialisés et livrés chez vous dès le lendemain de leur fabrication.
Le groupe et la société GMG Saumon de France :
Le groupe AMP détient deux filiales qui lui permettent une production haut de gamme à forte valeur ajoutée labélisées France : GMG Saumon de France et STPA (Société pour la Transformation des Produits d’Aquaculture).
Le « Saumonier de Cherbourg » est une filiale de STPA qui vous propose une gamme de poissons fumés et produits à valeurs ajoutées.
L’équipe :
GMG saumon de France compte une vingtaine de personnes qualifiées, réparties sur la ferme et l’usine de transformation. Nos métiers à la ferme aquacole se distinguent en 4 étapes :
- Le nourrissage
- La pêche
- La plongée
- Le suivi qualité, sécurité et environnement
Les valeurs de l’entreprise :
GMG Saumon de France a de nombreuses valeurs et éthiques qui peuvent se regrouper sous 4 thèmes :
- Une qualité supérieure
- Une fraîcheur absolue des produits
- Le respect du bien-être animal
- Le développement durable
Les bienfaits du Saumon de France :
Notre saumon est le seul saumon élevé en mer en France.
Notre élevage respecte au mieux le cycle de vie du saumon. Nous expliquons le cycle de vie du saumon ainsi que les spécificités de notre élevage et de nos saumons. Saumon de France est peu gras et naturellement riche en protéines et en oméga 3.