GMG saumon de France
GMG Saumon de France est un éleveur de saumon et de truite.
Nous élevons nos saumons en mer dans la rade de Cherbourg-en-Cotentin. Nous sommes également équipés d’une usine de transformation et d’un atelier de fumaison. L’ensemble de notre gamme artisanale est fabriqué dans notre atelier de Cherbourg sans intermédiaire. Les produits frais sont ultra-frais et les produits fumés sont commercialisés et livrés chez vous à la date que vous souhaitez.
Le groupe et la société GMG Saumon de France :
Le groupe AMP détient cinq filiales qui lui permettent une production haut de gamme à forte valeur ajoutée labélisées France : GMG Saumon de France, Le saumonier Cherbourg, les jardins du saumonier d’Asnières, Olis les jardins du saumonier et la pisciculture de l’Eure.
L’équipe :
GMG saumon de France compte une vingtaine de personnes qualifiées, réparties sur la ferme et l’usine de transformation. Nos métiers à la ferme aquacole se distinguent en 4 étapes :
- Le nourrissage
- La pêche
- La plongée
- Le suivi qualité, sécurité et environnement
Les valeurs de l’entreprise :
GMG Saumon de France a de nombreuses valeurs et éthiques qui peuvent se regrouper sous 4 thèmes :
- Une qualité supérieure
- Une fraîcheur absolue des produits
- Le respect du bien-être animal
- Le développement durable
Les bienfaits du Saumon de France :
Notre saumon est le seul saumon élevé en mer en France.
Qui dit une ferme aquacole unique en France, dit aussi un poisson unique. Grâce à nos valeurs d’élevage fortes, notre saumon possède de nombreuses qualités.
Les conditions d’élevage :
Notre élevage respecte au mieux le cycle de vie du saumon. Nous expliquons le cycle de vie du saumon ainsi que les spécificités de notre élevage et de nos saumons. Saumon de France est naturellement riche en protéines et en oméga 3