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Le paiement est sécuriséDescription du produit
Notre élevage en mer est unique en France. En plus de notre Saumon de France, nous élevons dans les mêmes conditions des truites arc-en-ciel. Nous sommes les seuls à proposer des truites élevées en mer en Normandie.
Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos truites ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM*.
Grâce à notre élevage de qualité supérieure et à notre excellent savoir-faire de fumaison, nous pouvons vous garantir de délicieuses saveurs et une texture ferme et fondante.
* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation en vigueur.
Ce produit a été congelé. Il ne peut être recongelé. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.
Informations complémentaires
| Poids | 0.140 kg |
|---|---|
| Prix au kg | 75€/kg |
| Élevé | en France, à Cherbourg |
| Spécificité | Fabrication artisanale, Truite élevée en mer en Normandie. Faible salage lors de la fabrication |
| À Consommer | dans les 48h |
| Conservation | Entre 0 et +4°C |
| Date limite de consommation | 15 jours |
| Conseil de préparation | En dés pour l'apéritif ou vos verrines, en lamelles pour l'entrée, ou en lardons pour vos plats, dégustez la truite Arc-en-ciel selon vos envies ! |
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