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Notre élevage en mer est unique en France. En plus de notre Saumon de France, nous élevons dans les mêmes conditions des truites arc-en-ciel. Nous sommes les seuls à proposer des truites élevées en mer en Normandie.
Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos truites ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM*.
* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation en vigueur.
Informations complémentaires
| Poids | 0.150 kg |
|---|---|
| Prix au kg | 37.98 €/Kg |
| Elevée | en France |
| Spécificité | Peu gras et riche en oméga 3 et en protéine. |
| Date limite de consommation | 5 jours |
| Conservation | 0°C à +2°C |
| À Consommer | dans les 48 h après ouverture |
| Quantité conseillée | 1 portion par personne minimum |
| Conseil de préparation | A déguster cuit ou cru avec très peu d’assaisonnement afin de profiter pleinement de sa texture et de sa saveur. |
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