Rillettes de truite – Nouvelle gamme

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Tous les prix incluent la TVA

 

Rillettes de truite élevée en Normandie. Rillettes fabriquées artisanalement. 3 saveurs au choix pour le plaisir de vos papilles.


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Description du produit

Rillettes de truite artisanales

Nos rillettes sont composées de truite élevée en mer ou de truite élevée en eau douce.

Notre élevage en mer est unique en France. En plus de notre Saumon de France, nous élevons dans les mêmes conditions des truites arc-en-ciel. Nous sommes les seuls à proposer des truites élevées en mer en Normandie.

Notre élevage de truite est situé en Normandie (Acquigny). Ce site a la particularité de reposer sur une île, où l’eau circule abondamment par gravitation entre deux bras de l’Eure. Grâce à ce fort renouvellement d’eau d’excellente qualité et de notre équipe, nos truites sont dans un environnement vertueux.

Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos truites ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique.

Nos rillettes sont composées de 60% de nos truites.

Rillettes de truite duo frais et fumé :

Ingrédients : Truite fraîche (50 %), Truite fumée (10%), citron (contient des sulfites) (3,7%), crème, beurre, échalote, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 836,29 kJ/ 201,55 kcal ; matières grasses : 14,32 g, dont acides gras saturés : 9,20 g ; glucides : 1,67 g, dont sucres : 1,17 g ; protéines : 13,09 g ; sel : 0,98 g

Rillettes de truite 5 baies et estragon :

Ingrédients : Truite fraîche (60 %), baies roses (0,5%), estragon (1%), crème, beurre, échalote, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 810,17 kJ/ 195,26 kcal ; matières grasses : 14,39 g, dont acides gras saturés : 9,13 g ; glucides : 1,61 g, dont sucres : 1,12 g ; protéines : 12,21 g ; sel : 0,77 g

Rillettes de truite gingembre frais et zest de citron :

Ingrédients : Truite fraîche (59 %), gingembre (2%), citron (contient des sulfites) (3%), crème, beurre, échalote, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 782,24 kJ/ 188,45 kcal ; matières grasses : 13,65 g, dont acides gras saturés : 10,5 g ; glucides : 1,63 g, dont sucres : 1,16 g ; protéines : 11,95 g ; sel : 0,75 g

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.

Informations complémentaires

Poids ND
Prix au kg

44,44 €/kg

Poids du produit

90 g

Élevé

en FRANCE

Spécificité

Fabrication artisanale

Date limite de consommation

2 ans

Conservation

Après ouverture entre +2°C et +4°C

À Consommer

dans les 72 h après ouverture

Quantité conseillée

1 pot pour 4 personnes

Conseil de préparation

A déguster sur un toast ou en accompagnement d’une salade avec très peu d’assaisonnement.

Avis

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