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Saumon de France Mariné aux 5 baies

16,80

Tous les prix incluent la TVA

 

Le Saumon mariné aux 5 baies et tranché à la main par nos artisans est une recette culinaire revisitée ici par Saumon de France pour le plaisir de tous !
Ce produit est composé de 4 portions généreuses pour régaler vos papilles.


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Description du produit

Notre élevage en mer est unique en France. Le Saumon de France fumé est l’un des moins gras du marché (teneur réduite de 30% par rapport à la moyenne de la catégorie). Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique.

Grâce à notre élevage de qualité supérieure et à notre excellent savoir-faire de fumaison, nous pouvons vous garantir de délicieuses saveurs et une texture ferme et fondante.

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.

Nous respectons la saisonnalité de nos poissons. Les saumons sont disponibles de décembre à juin. Nous pouvons vous les envoyer en décongelé pour la période sans pêche. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.

Sur le mois de décembre, compte tenu de la forte demande et de notre activité artisanale, nous ne pourrons garantir la congélabilité de nos produits.

Information complémentaire

Poids0.180 kg
Date limite de consommation

15 jours

Conservation

Entre 0 et +4°C

Élevé

en France, à Cherbourg

Quantité conseillée

1 portion par personne minimum

Conseil de préparation

En apéritif ou entrée, sur lit de mâche

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