thon

Thon Albacore Fumé Tranché

10,70

Tous les prix incluent la TVA

 

Thon albacore fumé au bois de hêtre pendant 8h et tranché manuellement.

Conditionné sous-vide en plaquettes de 3 tranches.


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Description du produit

Le thon albacore est un poisson sauvage péché aux Maldives, dans les eaux des régions subtropicales et tropicales de la planète.

Il est salé à la main et fumé au bois de hêtre. Tranché à la main par notre artisan fumeur.

3 tranches séparées avec des intercalaires pour faciliter la prise des tranches.

Produit mis sous vide pour une meilleure conservation.
Tous les poissons sauvages doivent être congelés selon la législation. Surgélation rapide sur le produit sous vide ainsi les qualités organoleptiques sont préservées. Produit décongelé. Ne pas recongeler.

Information complémentaire

Poids 0.160 kg
À Consommer

dans les 48h

Conservation

Entre 0 et 4°C

Date limite de consommation

15 jours

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